Ensalada de pollo y más

Actualizado: 11 nov 2021

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Elvirita´s


CON ESTO:

Para cuatro personas

* 125 gr de pechuga de pollo a la plancha

* 125 gr de jamón de york en lonchas gruesas

* manzana golden

* 125 gr de queso de bola

* lechuga

* cebolla frita (se consigue en cualquier supermercado)

* pipas secas

* mayonesa mezclada con mostaza con miel o AOVE


COCÍNALO:

* Cocina la pechuga a la plancha con un chorreón de aceite y sal, reserva y déjala enfriar.

* Una vez fría la pechuga, trocéala.

* Trocea las lonchas de jamón de york.

* Pela la manzana y córtala en trozos como dados.

* Corta el queso de bola de forma similar a la manzana.

* Lava la lechuga y pícala menuda.

* Mezcla todos los ingredientes en el cuenco donde la vas a servir.

* Aliña la ensalada con la mayonesa mezclada con la mostaza.


ACOMPAÑADO DE:

Unas patatas fritas.


Y TE SUGIERO:

Las cantidades tienen que estar proporcionadas, más o menos la misma cantidad de cada uno de los ingredientes.


TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una cerveza


COME CON LOS OJOS:



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