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Una vez a la semana,
LEGUMBRES

Lentejas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 300 gr de lentejas pequeñas * 1200 ml de agua * 2 chorizo * 2 zanahorias * 1 cebolla * 1 tomate...

Cocido madrileño y "Ropa vieja"
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 500 gr de garbanzos de Pedrosillano o de Fuentesauco * 500 gr de morcillo * 1/2 pechuga de...


Potaje
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 300 gr de garbanzos * 300 gr de bacalao salado * 300 gr de espinacas de bolsa lavadas * 2 huevos...

JudÃas con perdiz
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana CON ESTO: * 3/4 de judÃas blancas * 2 perdices de campo * 3 cebollas * 2 cabezas de ajo * 1 vaso de...
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