Aguacates rellenos
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 2 aguacates * unas hojas de lechuga * 1 cebolleta * 200 gr de gambas cocidas * salsa rosa (ver...
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Antes o después vienen
LOS ENTRANTES
elviramenchen
- 7 mar
- 1 min.
Endivias con queso de cabrales
QUE ME LO ENSEÑÓ: Pedro, mi hermano CON ESTO: Para 6 personas: * 150 gr de queso de cabrales * 18 hojas de endivia * 4 hojas de endivia...
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elviramenchen
- 24 oct 2022
- 1 min.
Pastel de bonito natural con tomate
QUE ME LO ENSEÑÓ: Mª Jesús, prima de Chema CON ESTO: * 500 gr de bonito natural en conserva * 500 gr de tomate frito casero o un bote de...
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elviramenchen
- 22 ago 2022
- 1 min.
Pudín de pimientos rojos
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana CON ESTO: * 2 botes de pimientos rojos asados de 250 gr cada uno * 8 huevos * 100 gr de nata líquida...
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elviramenchen
- 9 ago 2022
- 1 min.
Gazpacho de melocotón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana CON ESTO: * 6 melocotones * 1 kg de tomates maduros de rama * ½ pepino * el zumo de un limón * 1...
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elviramenchen
- 26 jun 2022
- 1 min.
Salmorejo cordobés
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s con ayuda de Nuria CON ESTO: * 1 kg tomates maduros de rama o pera * 100 gr de pan blanco candeal * 1...
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elviramenchen
- 15 may 2022
- 1 min.
Revuelto de morcilla de Burgos con piñones
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: Para 6 personas * 2 morcillas de Burgos * 6 huevos, uno por persona * 50 gr de piñones * AOVE...
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elviramenchen
- 16 ene 2022
- 1 min.
Croquetas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 100 gr de pechuga de gallina cocida * 150 gr de jamón ibérico * 120 gr de harina ( 2 cb de la...
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elviramenchen
- 22 dic 2021
- 2 min.
Empanadillas caseras de la abuela
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvira, mi abuela. CON ESTO: Salen unas 25 empanadillas, depende del tamaño Masa * 140 cl de leche fría * 120 cl de...
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elviramenchen
- 20 sept 2021
- 1 min.
Emparedados fritos
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvira, mi abuela CON ESTO: * 8 rebanadas de pan de molde sin bordes * 4 lonchas de jamón york, no muy finas * 4...
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elviramenchen
- 26 ago 2021
- 1 min.
Mousse de bonito natural
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marisa Rodríguez, mi vecina CON ESTO: * 3 latas de bonito natural Albo (150 gr. cada una) * 3 chdas de mayonesa * 3...
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elviramenchen
- 18 jul 2018
- 1 min.
Migas manchegas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana CON ESTO: Para cuatro personas * 1 bolsa de pan cortado para migas * 1 vaso de agua * 100 ml de...
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elviramenchen
- 18 jul 2018
- 1 min.
Gazpacho
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 kg de tomates maduros de rama * 2 pepinos * 1 diente de ajo * 20 gr de vinagre * 1 cb de AOVE,...
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