Trenza suiza
QUE ME LO ENSEÑÓ: Bárbara Aebi, madre de Nuria CON ESTO: * 500 gr de harina * 60 gr de mantequilla, textura pomada * 300 ml de leche...
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Cuando eres de lo más
DULCE
elviramenchen
- 29 may 2022
- 2 min.
Suizos
QUE ME LO ENSEÑÓ: Alma, de thermomix CON ESTO: * 170 gr de leche * 75 gr de azúcar * 120 gr de mantequilla * 25 gr de levadura prensada...
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elviramenchen
- 21 may 2022
- 1 min.
Mousse de limón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 bote de leche evaporada Ideal * 100 gr de azúcar * el zumo de 2 limones * ralladura de un...
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elviramenchen
- 27 mar 2022
- 1 min.
Brownie americano
QUE ME LO ENSEÑÓ: Matilde, mi amiga CON ESTO: * 250 gr de chocolate negro fondante * 250 gr de mantequilla * 4 huevos * 150 gr de azúcar...
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elviramenchen
- 18 dic 2021
- 1 min.
Sorbete de fresas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s con Thermomix CON ESTO: Para 4 personas: * 300 gr de fresas congeladas * 50 gr de azúcar * 200 ml de nata...
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elviramenchen
- 12 dic 2021
- 1 min.
Tarta de queso fría
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 tubo de galletas María * 1 tarrina de queso de Philadelphia de 200 gr. * 500 gr de nata...
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elviramenchen
- 10 oct 2021
- 1 min.
Helado de turrón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 130 gr de azúcar * 4 yemas de huevo * 150 gr de turrón de Jijona blando * 500 gr de nata líquida...
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elviramenchen
- 16 jun 2021
- 1 min.
Flan de huevo
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 6 huevos * 200 grs. de azúcar * 700 cl de leche entera * 2 ó 3 cdas de azúcar para caramelizar...
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elviramenchen
- 16 jun 2021
- 1 min.
Tarta de moka
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvira, mi abuela CON ESTO: * 500 gr de azúcar * 300 gr de mantequilla * 6 yemas de huevo * 9 cdtas de café soluble +...
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elviramenchen
- 9 may 2020
- 1 min.
Tarta de galletas de la abuela Elvira
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana (receta de nuestra abuela Elvira) CON ESTO: * 250 gr chocolate Nestlé fondant * 150 gr de...
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elviramenchen
- 19 may 2019
- 1 min.
Nuegados o rosca utrera
QUE ME LO ENSEÑÓ: Ángela, mi Madre. CON ESTO: * 12 huevos * 3 cascarones de aceite frito y frío * 1 chorreón de anís * 1/2 cdta de...
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elviramenchen
- 27 sept 2018
- 1 min.
Mermelada de melocotón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s con Thermomix CON ESTO: * 500 gr de melocotón * 175 o 200 gr de azúcar * 20 gr de zumo de limón COCÍNALO: *...
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elviramenchen
- 6 ago 2018
- 1 min.
Tarta de zanahoria
QUE ME LA ENSEÑÓ: Vicky, mi amiga CON ESTO: Para el bizcocho: * 1 taza de desayuno de harina (200 gr) * 1 taza de desayuno de azúcar (200...
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elviramenchen
- 6 ago 2018
- 1 min.
Bizcocho casero
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 4 huevos * 180 gr de azúcar * 250 gr de harina * 1 yogur de limón * 100 gr de aceite * 1 sobre...
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