Bizcochá manchega
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s con Mª José, mi amiga de Alcázar de San Juan CON ESTO: * 4 tortas de Alcázar * 600 ml de leche * 50 gr de...
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Cuando eres de lo más
DULCE
elviramenchen
7 abr1 min.
Torrijas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 barra de pan para torrijas * 1 ¼ l de leche entera * 5 huevos medianos * 1 palo de canela * 1...
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5 nov 20231 min.
Galletas de nata
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 200 gr de nata líquida 33% materia grasa * 125 gr de azúcar * 200 gr de harina * 2 huevos * 1...
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24 oct 20231 min.
Carne de membrillo
QUE ME LO ENSEÑÓ: Ángela, mi madre CON ESTO: * 1 kg de membrillos * 500 gr de azúcar * 1 vaso de vino de agua COCÍNALO: * Lava los...
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27 sept 20232 min.
Tarta de galletas de la abuela Elvira
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana (receta de nuestra abuela Elvira) CON ESTO: * 250 gr chocolate Nestlé fondant * 150 gr de...
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elviramenchen
2 sept 20232 min.
Tarta súper de chocolate
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 150 gr de mantequilla * 225 gr de azúcar * 125 gr de chocolate fondant o puro * 125 gr de harina...
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elviramenchen
22 may 20231 min.
Bizcocho de nata
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 200 gr de azúcar * 200 gr de harina de repostería * 4 huevos * 200 ml de nata de montar, 35%...
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16 abr 20231 min.
Espuma de melocotón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s con Thermomix CON ESTO: Para 4 personas: * 300 gr de melocotones pelados * 50 gr de azúcar * 2 claras de...
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elviramenchen
29 may 20222 min.
Suizos
QUE ME LO ENSEÑÓ: Alma, de thermomix CON ESTO: * 170 gr de leche * 75 gr de azúcar * 120 gr de mantequilla * 25 gr de levadura prensada...
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21 may 20221 min.
Mousse de limón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 bote de leche evaporada Ideal * 100 gr de azúcar * el zumo de 2 limones * ralladura de un...
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27 mar 20221 min.
Brownie americano
QUE ME LO ENSEÑÓ: Matilde, mi amiga CON ESTO: * 250 gr de chocolate negro fondante * 250 gr de mantequilla * 4 huevos * 150 gr de azúcar...
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18 dic 20211 min.
Sorbete de fresas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s con Thermomix CON ESTO: Para 4 personas: * 300 gr de fresas congeladas * 50 gr de azúcar * 200 ml de nata...
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12 dic 20211 min.
Tarta de queso fría
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 tubo de galletas María * 1 tarrina de queso de Philadelphia de 200 gr. * 500 gr de nata...
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elviramenchen
10 oct 20211 min.
Helado de turrón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 130 gr de azúcar * 4 yemas de huevo * 300 gr de turrón de Jijona blando * 500 gr de nata líquida...
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16 jun 20211 min.
Flan de huevo
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 6 huevos * 200 grs. de azúcar * 700 cl de leche entera * 2 ó 3 cdas de azúcar para caramelizar...
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16 jun 20211 min.
Tarta de moka
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvira, mi abuela CON ESTO: * 500 gr de azúcar * 300 gr de mantequilla * 6 yemas de huevo * 9 cdtas de café soluble +...
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20 may 20191 min.
Nuegados o rosca utrera
QUE ME LO ENSEÑÓ: Ángela, mi Madre. CON ESTO: * 12 huevos * 3 cascarones de aceite frito y frío * 1 chorreón de anís * 1/2 cdta de...
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elviramenchen
27 sept 20181 min.
Mermelada de melocotón
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s con Thermomix CON ESTO: * 500 gr de melocotón * 175 o 200 gr de azúcar * 20 gr de zumo de limón COCÍNALO: *...
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elviramenchen
6 ago 20181 min.
Tarta de zanahoria
QUE ME LA ENSEÑÓ: Vicky, mi amiga CON ESTO: Para el bizcocho: * 1 taza de desayuno de harina (200 gr) * 1 taza de desayuno de azúcar (200...
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elviramenchen
6 ago 20181 min.
Bizcocho casero
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 4 huevos * 180 gr de azúcar * 250 gr de harina * 1 yogur de limón * 100 gr de aceite * 1 sobre...
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