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Arroz blanco lavado

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Mari Carmen, experta en thermomix

 

CON ESTO:

* 3 ó 4 cubiletes de arroz

* 6 ó 8 cubiletes de agua

* 50 gr de AOVE

* 1 ajo, 1 hoja de laurel y sal

 

COCÍNALO:

* Pon el ajo en el vaso de la thmx, tritura 3” V4, a continuación incorpora el aceite y sofríe el ajo 5´ T90º V1.

* Pon el agua en el vaso y el arroz en el cestillo con la sal y el laurel y programa 20´ TVr V5.

* En el agua quedará el almidón del arroz.

* El arroz estará listo para tomar.

 

ACOMPAÑADO DE:

Cualquier tipo de carne o pescado. También con huevos frito y tomate.

 

Y TE SUGIERO:

Al mismo tiempo que haces el arroz puedes poner unas salchichas en el varona o verdura. Si utilizas arroz bomba tienes que cocerlo 2 ó 3 minutos más.

 

TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una cerveza Ipa.

 

COME CON LOS OJOS:



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