QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 4 tomates de pera pelados * 1 lata de bonito en escabeche * 1 huevo cocido * 1 cebolleta * 1 lata pequeña de aceitunas verdes * AOVE, sal COCÍNALO: * Corta los tomates, previamente escurridos y ponlos en una cuenco de ensalada. * Añade el bonito troceado, la cebolleta cortada en juliana, el huevo cocido y las aceitunas partidas. * Ponle sal y un buen chorreón de aceite. ACOMPAÑADO DE: Un pepino con sal. Y TE SUGIERO: Los tomate

QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana. CON ESTO: * 1 pechuga de perdiz en escabeche * ½ lombarda * 1 aguacate * 1 pepino pequeño * 1...

QUE ME LO ENSEÑÓ: Mercedes, mi amiga. CON ESTO: * 400 gr de salmón ahumado * 4/5 endivias * 1/2 bote de pepinillos en vinagre * 1/2 bote...

QUE ME LO ENSEÑÓ: Bárbara, madre de Nuria CON ESTO: * 2 granadas * 2 pepinos * 1 cebolla blanca o roja * el zumo de una lima *...

QUE ME LO ENSEÑÓ: Isabel, mi cuñada CON ESTO: * 1 piña de 1 ¼ kg aproxim. * 100 gr de jamón york o lacón * 100 gr de langostinos o gambas...

QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: Para cuatro personas * 125 gr de pechuga de pollo a la plancha * 125 gr de jamón de york en...

QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: Para 6 personas * 1 kg de patatas * 1 lata de bonito en escabeche de unos 400 gr * 4 tomates...