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Galletas de nata

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Elvirita´s


CON ESTO:

* 200 gr de nata líquida 33% materia grasa

* 125 gr de azúcar

* 200 gr de harina

* 2 huevos

* 1 cda de postre de levadura química

* ralladura de limón


COCÍNALO:

* Pon el azúcar y la ralladura de limón en el vaso de la Thermomix y tritura 10” V 5-10.

* Añade los huevos y mezcla 15” V5.

* Incorpora la nata líquida y mezcla 10” V5.

* Añade la harina tamizada con la levadura y mezcla 8” V5.

* En una bandeja de horno pon un papel vegetal y ve poniendo la masa en círculos del tamaño de una galleta que no quede muy alta. Necesitaras dos bandejas.

* Precalienta el horno a 180º y hornea durante 20 min.


ACOMPAÑADO DE:

Helado de chocolate


Y TE SUGIERO:

Puedes usar una batidora eléctrica.

Para poner la masa en la bandeja del horno utiliza una cuchara o un dispensador de masas, que es más cómodo.


TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una buena taza de café natural 100% arábico.


COME CON LOS OJOS:


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