Guacamole mejicano

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Una mejicana


CON ESTO:

* 2 aguacates medianos maduros

* 1 tomates

* ¼ de cebolleta

* 1 chta de ajo en polvo

* el zumo de media lima

* sal


COCÍNALO:

* Machaca los aguacates con un tenedor.

* Añade el ajo en polvo y sal al gusto.

* Pela el tomate y trocéalo menudo, incorpóralo.

* Trocea la cebolla, también menuda y añádela a la mezcla.

* Incorpora el zumo de la lima.

* Cubre con una fina capa de aceite para evitar que se ponga negro.


ACOMPAÑADO DE:

Nachos fritos de maíz.


Y TE SUGIERO:

Deja un par de semillas del aguacate dentro del guacamole para que no se oxide tan rápido.


TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una copa de cerveza.


COME CON LOS OJOS:


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