Gambas a la plancha

Actualizado: 10 oct 2021

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Elvirita´s


CON ESTO:

* gambas

* sal gorda

COCÍNALO:

* En plancha o sartén pon sal gorda espolvoreada y echa agua salpicada (sacudiendo con los dedos) sobre la sal.

* Coloca las gambas una al lado de la otra.

* Vuelve a poner sal gorda mojada sobre las gambas como en la parte inicial.

* Enciende el fuego y controla el color de las gambas para ver cuando están hechas.

Y TE SUGIERO:

Que la gamba sea fresca y de un buen tamaño, 60 piezas por kg.

TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una copa de vino blanco


COME CON LOS OJOS


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