Marmitaco de bonito

Actualizado: 11 nov 2021

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Elvirita´s


CON ESTO:

* 1 kg de bonito

* 1 kg de patatas

* 2 cebollas

* 2 dientes de ajo

* 2 tomates

* 1 pimiento verde

* perejil picado

* AOVE, sal

* caldo de pescado


COCÍNALO:

* Sofreír las cebollas partidas menudas, con los ajos machacados, el pimiento verde y los tomates.

* Una vez hecho el sofrito, se añaden las patatas troceadas pero chascadas y se sofríen.

* Añadir el caldo de pescado y cocer hasta que las patatas estén casi cocidas.

* Poner los trozos de bonito unos cinco minutos antes de que estén cocidas las patatas.


Y TE SUGIERO:

Que chasques las patatas porque al cocer espesan la salsa.


TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Un vino


COME CON LOS OJOS:


ESCUCHANDO:



7 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo