QUE ME LO ENSEÑÓ:
Elvirita´s
CON ESTO:
* 1 bote de leche evaporada Ideal
* 100 gr de azúcar
* el zumo de 2 limones
* ralladura de un limón
COCÍNALO:
* En el vaso de la thmx pon el azúcar con la ralladura de limón, y tritura 10” V5-10. Tanto el vaso de la thmx y la cáscara de limón tienen que estar muy secos para que se triture bien.
* Saca el bote de leche evaporada de la nevera, donde lo habremos puesto para conservarlo frío.
* Pon la leche evaporada en el vaso de la thmx junto con el azúcar y la ralladura de limón y bátelo a V5 hasta que aumente su volumen.
* Incorpora el zumo de los dos limones y bate hasta que veas que la mousse está espesa.
* Ponla en un cuenco y guárdala en el frigorífico hasta la hora de servir.
ACOMPAÑADO DE:
Unas soletillas o galletas. También puedes tomarla acompañada de unas fresas.
Y TE SUGIERO:
Cocínala un par de horas antes de comer.
TODO SABE MEJOR BEBIENDO:
Una buena taza de café natural 100% colombiano.
COME CON LOS OJOS:
