Paté de mejillones

Actualizado: 7 ago

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Elvirita´s y Mercedes, mi amiga


CON ESTO:

* 2 latas de mejillones en escabeche

* 2 latas de bonito en aceite

* 200 gr de queso Philadelphia


COCÍNALO:

* Pon todos los ingredientes en el vaso de la thermomix o en la batidora y tritura hasta obtener una crema espesa.

* Sírvelo en una bandeja con panecillos para que se tome en el momento.


ACOMPAÑADO DE:

Panecillos finos.


Y TE SUGIERO:

Puedes incorporar una lata pequeña de anchoas en aceite de oliva.

Si montas los canapés con mucho tiempo pueden ablandarse los panecillos.


TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una copa de vino blanco Verdejo.


COME CON LOS OJOS:



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