Pipirrana

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Elvirita´s

CON ESTO:

* 4 tomates de pera pelados

* 1 lata de bonito en escabeche

* 1 huevo cocido

* 1 cebolleta

* 1 lata pequeña de aceitunas verdes

* AOVE, sal

COCÍNALO:

* Corta los tomates, previamente escurridos y ponlos en una cuenco de ensalada.

* Añade el bonito troceado, la cebolleta cortada en juliana, el huevo cocido y las aceitunas partidas.

* Ponle sal y un buen chorreón de aceite.

ACOMPAÑADO DE:

Un pepino con sal.

Y TE SUGIERO:

Los tomates puedes usarlos de bote, de calidad.

TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una copa de vino tinto DO Ribera del Duero.

COME CON LOS OJOS: