QUE ME LO ENSEÑÓ:
Marián, mi hermana.
CON ESTO:
* 4 pimientos asados
* 1 lata de melba
* 2 huevos cocidos
* 1 cdta de orégano
* AOVE, sal
COCÍNALO:
* Pincela los pimientos con aceite y ponlos en el horno precalentado a 180º durante 20 min, pasado el tiempo dales la vuelta y ponlos otros 20 min.
* Cuando estén fríos pélalos y pártelos en tiras.
* Ponlos en una fuente y añade la melba, los huevos partidos, el orégano, la sal y el aceite. Mezcla todo bien.
ACOMPAÑADO DE:
Unos trozos de patatas cocidas.
Y TE SUGIERO:
Los pimientos saben mejor si están asados en horno de leña. También puedes comprarlos en conserva.
TODO SABE MEJOR BEBIENDO:
Una copa de vino blanco Godello.
COME CON LOS OJOS:
