QUE ME LO ENSEÑÓ:
Bárbara, madre de Nuria
CON ESTO:
* 2 granadas
* 2 pepinos
* 1 cebolla blanca o roja
* el zumo de una lima
* hierbabuena, sal, pimienta y AOVE
COCÍNALO:
* Extrae las semillas de las granadas.
* Pela y corta los pepinos.
* Corta finamente las cebollas.
* Mezcla todo bien y añade un poco de aceite, sal y pimienta negra.
* Deja reposar media hora antes de servir.
Y TE SUGIERO:
La cantidad de pepino varía según el tamaño. Procura que haya la misma proporción de granadas que de pepino.
La época de la granada es de septiembre a noviembre.
TODO SABE MEJOR BEBIENDO:
Una copa de vino blanco
COME CON LOS OJOS:
Tiene que estar buenísimo