ME LO ENSEÑÓ:
Elvirita´s
CON ESTO:
* 1 kg de patatas
* ½ kg de bonito en aceite de oliva
* 1/2 kg de langostinos cocidos pelados
* 1 bote de aceitunas verdes con anchoas
* 2 huevos cocidos
* Mayonesa, sal
COCÍNALO:
* Cuece las patatas, trocea muy menudas con sal.
* Parte los langostinos en 2 ó 3 trozos, dependiendo del tamaño.
* Pica muy menudo el bonito, las aceitunas y el huevo.
* Mezcla todos los ingredientes con las patatas e incorpora la mayonesa.
Y TE SUGIERO:
Las patatas se pueden cocer al vapor en thmx, ya cortadas en trozos pequeños o se pueden cocer en cacerola sin pelar y cuando se enfrían se pelan y se trocean.
TODO SABE MEJOR BEBIENDO:
Una cerveza
COME CON LOS OJOS:
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