QUE ME LO ENSEÑÓ:
Elvirita´s con Thermomix
CON ESTO:
Para 4 personas:
* 300 gr de fresas congeladas
* 50 gr de azúcar
* 200 ml de nata líquida
COCÍNALO:
*Pon a congelar las fresas limpias, separadas en una bandeja para que no se peguen. Una vez congeladas se ponen en una bolsa y las mantienes en el congelador.
* Cuando vayas a preparar el sorbete saca las fresas del congelador y reserva.
* Pon el azúcar en el vaso de la thermomix y pulveriza 10” V10.
* Añade las fresas congeladas y tritura 15” V5-10. Con ayuda de la espátula baja todos los restos.
* Incorpora la nata líquida y bate 30” V5.
* Sirve frío, recién hecho, en cuencos de postre.
ACOMPAÑADO DE:
Barquillos de galleta.
Y TE SUGIERO:
Puedes sustituir las fresas por frambuesas o melocotón.
TODO SABE MEJOR BEBIENDO:
Una copa de cava
COME CON LOS OJOS:
