Sorbete de fresas

QUE ME LO ENSEÑÓ:

Elvirita´s con Thermomix

CON ESTO:

Para 4 personas:

* 300 gr de fresas congeladas

* 50 gr de azúcar

* 200 ml de nata líquida

COCÍNALO:

*Pon a congelar las fresas limpias, separadas en una bandeja para que no se peguen. Una vez congeladas se ponen en una bolsa y las mantienes en el congelador.

* Cuando vayas a preparar el sorbete saca las fresas del congelador y reserva.

* Pon el azúcar en el vaso de la thermomix y pulveriza 10” V10.

* Añade las fresas congeladas y tritura 15” V5-10. Con ayuda de la espátula baja todos los restos.

* Incorpora la nata líquida y bate 30” V5.

* Sirve frío, recién hecho, en cuencos de postre.

ACOMPAÑADO DE:

Barquillos de galleta.

Y TE SUGIERO:

Puedes sustituir las fresas por frambuesas o melocotón.

TODO SABE MEJOR BEBIENDO:

Una copa de cava

COME CON LOS OJOS: