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Migas manchegas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana CON ESTO: Para cuatro personas * 1 bolsa de pan cortado para migas * 1 vaso de agua * 100 ml de...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Parmigiana di melanzane
QUE ME LO ENSEÑÓ: Mercedes, mi amiga CON ESTO: * 3 berenjenas grandes o 4 pequeñas * 1 caja de mozarella flor di latte * 100 gr jamón de...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Calamares en su tinta
QUE ME LO ENSEÑÓ: Mabi, la madre de Chema CON ESTO: Para 4 personas * 300 gr de calamares/persona con tinta del calamar, no bolsas * 2...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Ensaladilla rusa
ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 kg de patatas * ½ kg de bonito en aceite de oliva * 1/2 kg de langostinos cocidos pelados * 1 bote...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Espaguetis con gambas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Tere, mi hermana CON ESTO: Para 4 personas * 300 gr de espaguetis * 500 gr de gambas peladas * 6 dientes de ajos *...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Mayonesa con calor
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marithermo, Mari Carmen Sánchez CON ESTO: * 2 huevos * 500 ml de aceite de oliva * 1/2 limón * sal * 1 cdta de agua...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Asadillo manchego
QUE ME LO ENSEÑÓ: Mabi, la madre de Chema CON ESTO: * 4 kg de pimientos rojos grandes * 4 kg de tomates * 1 cabeza de ajos * 1 cda de...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Ensalada campera
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: Para 6 personas * 1 kg de patatas * 1 lata de bonito en escabeche de unos 400 gr * 4 tomates...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Arroz con rape y gambas
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: Para 6 personas * 400 gr de arroz bomba seco * 500 gr de rape limpio en trozos * 500 gr de gambas...
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18 jul 20181 Min. de lectura
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JudÃas con perdiz
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana CON ESTO: * 3/4 de judÃas blancas * 2 perdices de campo * 3 cebollas * 2 cabezas de ajo * 1 vaso de...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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Gazpacho
QUE ME LO ENSEÑÓ: Elvirita´s CON ESTO: * 1 kg de tomates maduros de rama * 2 pepinos * 1 diente de ajo * 20 gr de vinagre * 1 cb de AOVE,...
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18 jul 20181 Min. de lectura
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Pisto manchego
QUE ME LO ENSEÑÓ: Marián, mi hermana CON ESTO: Para 8 personas * 1/2 kg de calabacÃn (1 calabacÃn grande) * 1 kg de pimientos verdes...
elviramenchen
18 jul 20181 Min. de lectura
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